I migliori mixer ad immersione per frullare omogeneamente e senza grumi

Devi comprare un mixer ad immersione (o minipimer) e non sai come scegliere fra i tantissimi di frullatori modelli esistenti? Vorresti informazioni utili anche di tipo tecnico che ti possano aiutare nella tua scelta e però non riesci a trovarle e catalogarle?

In questo post troverai le informazioni che ti aiuteranno a selezionare il migliore mixer a immersione in base alle tue esigenze.

mixer ad immersione uso

Per agevolarti nella lettura questo articolo è organizzato in due parti: la prima parte descrittiva e la seconda parte incentrata sui migliori modelli in base a prezzo e funzionalità.

Mixer ad immersione: cos’è e come funziona?

Il mixer ad immersione è l’alleato ideale per frullare omogeneamente gli ingredienti semisolidi per preparare zuppe, frullati, pappette ed omogeneizzati.

Rispetto al frullatore classico si può frullare il cibo contenuto in qualsiasi contenitore e non solo quello contenuto nella classica campana di vetro. Questo è possibile grazie alla diversa posizione delle componenti: il motore è stato spostato nel manico mentre le lame sono esterne (ma protette da una cupola). Inoltre le lame sono facilmente estraibili e lavabili sul lavello così da passare facilmente al prossimo cibo da frullare.

Quali sono le caratteristiche principali che deve avere un mixer ad immersione?

Il mixer a immersione è un elettrodomestico a forma allungata che va dai 20 ai 30 centimetri. È dotato di un motore, con potenza variabile a seconda del modello, cui si agganciano le lame affilate che andranno a frullare i vari ingredienti direttamente nel loro contenitore. Spesso quando si acquista un mixer viene offerto in dotazione anche un contenitore graduato di plastica con la forma a bicchiere, ottimo per misurare i liquidi da miscelare.

Alcuni mixer offrono degli accessori aggiuntivi che possono tornare utili anche per svolgere altre funzioni in cucina, come per esempio lo sbattitore, il mini tritatutto, lo schiacciapatate e la frusta a filo per impastare. Inoltre, i modelli top di gamma sono anche dotati di una maggiore potenza del motore, che non è mai abbastanza, e ovviamente da un prezzo più elevato.

Quanto costa?

Il prezzo è molto variabile in base al tipo di prodotto che si vuole acquistare. Chiaramente i prodotti con un motore più performante o maggiormente accessoriati hanno un prezzo più alto rispetto ai modelli più economici.  Ad ogni modo, indicativamente queste sono le fasce di prezzo per un mixer a immersione:

Fascia di prezzoPrezzo a partire da
Alta~ 150 €
Media~ 40 €
Bassa~ 25 €
*fasce di prezzo indicative per i mixer ad immersione

Come scegliere il migliore mixer ad immersione?

Oltre all’estetica e al prezzo, per poter scegliere il migliore mixer ad immersione è necessario considerare una serie di fattori che influiscono direttamente sulle performance del prodotto.

Potenza e motore

Il motore è la parte cruciale del mixer proprio perché è la componente che permette di azionare le lame per frullare. La potenza del motore varia a seconda del modello, tuttavia i mixer con un wattaggio più alto sono preferibili in quanto hanno una “forza” maggiore nello sminuzzare e quindi nel frullare. Esistono anche frullatori con una potenza di 170 W, però vi consigliamo di indirizzarvi verso modelli con una potenza maggiore, a partire almeno dai 450 W. I modelli più costosi e performanti in generale hanno una potenza intorno ai 1000 W.

Velocità

La velocità è un altro fattore di cui tenere conto, perché maggiore il numero di velocità maggiore sarà il controllo sulla consistenza del composto che si vuole ottenere. I modelli migliori permettono di regolare fino a 12 diverse velocità per avere la massima precisione sulla consistenza.

Funzione turbo

La funzione turbo permette di azionare il motore alla massima velocità finché si tiene premuto l’apposito tasto, risulta comodo quando non si vuole modulare tutte le velocità e si vuole semplicemente dare quella passata veloce che uniforma il tutto.

Materiali, Design e comfort

I materiali che si ritrovano maggiormente sono la plastica per quanto riguarda il rivestimento del motore e l’acciaio inox per le lame e il gancio. Generalmente tutti i mixer a immersione sono facilmente lavabili sia a mano che in lavastoviglie.

Un fattore importante è sicuramente l’impugnatura e la maneggevolezza del prodotto che non deve essere troppo pesante altrimenti diventa molto scomodo e faticoso da utilizzare. Anche l’espulsione del gancio dovrebbe essere agevole per riuscire a staccare ed attaccare in tutto comfort.

Accessori

Il numero di accessori varia molto in base al modello, i modelli più scarsi non hanno nemmeno gli accessori ma sono dotati semplicemente del motore e del gancio. Tuttavia, nei prodotti di fascia media, i mixer sono corredati da un bicchiere graduato di plastica e un mini tritatutto. Nei prodotti più costosi il numero degli accessori aumenta considerevolmente e si possono trovare anche lo schiacciapatate e la frusta a filo.

I migliori modelli di mixer ad immersione

Ecco quindi una lista dei migliori mixer ad immersione selezionati in base ai criteri sopra descritti e categorizzati per:

Bosch MS61B6170, il migliore acquisto tra i mixer ad immersione

Bosch MS61B6170 è il mixer che tutti vorremmo nelle nostre cucine. Un motore potente da 1000 W che non ha paura di niente e che con le 12 velocità regolabili permette di avere il pieno controllo sul processo di sminuzzamento. A questo si aggiunge la funzione turbo che con un semplice tasto ti permette di uniformare il tutto alla consistenza che decidi tu.

Oltre al bicchiere graduato da 800 ml dotato di coperchio, Bosch ha pensato di aggiungere a questo favoloso mixer anche il tritatutto con coperchio, la lama tritaghiaccio e la frusta per montare comodamente anche le uova o fare una deliziosa maionese fatta in casa.

Frullatore ad Immersione Bosch

Frullatore ad Immersione Bosch MS61B6170 ErgoMixx

  • Motore da 1000 W, inarrestabile
  • Prestazioni di taglio ottimali e protezione anti-schegge
  • Design ergonomico e confortevole in acciaio e in plastica soft-touch
  • 12 livelli di velocità e in più la funzione turbo
  • Accessoriato con contenitore, chopper, frusta e becker graduato
  • Cavo a spirale estensibile

Il design ergonomico rappresenta sicuramente un valore aggiunto non trascurabile che rende questo mixer estremamente facile da utilizzare. Questo mixer ha infatti un’impugnatura ergonomica e la mano fa perfettamente presa anche sui pulsanti per azionare il motore.  

Insomma, un mixer ad immersione dalle alte prestazioni destinato a durare nel tempo che vi permetterà di triturare di tutto in pochi istanti a portata di una sola mano.

Braun MQ7087X , l’accessoriato

Se stai cercando un mixer ad immersione super accessoriato, Braun MQ7087X è il tuo desiderio materializzato! Oltre a frullare perfettamente in pochissimo tempo, questo mixer è fornito di una serie di accessori utilissimi che in cucina non ti servirà nient’altro se non il tuo Braun.

Oltre al capiente bicchiere da 600 ml, questo mixer con ben 1000W di potenza offre anche un tritatutto da 350 ml, una frusta in acciaio inox per creare delle favolose creme, uno schiacciapatate per realizzare dei purè super cremosi e un robot da cucina da 1,5 L con disco per le patatine fritte.

Minipimer a Immersione Braun M

Minipimer a Immersione Braun MQ7087X Multiquick

  • Motore da 1000 W, veloce e perfetto
  • Riduce al minimo lo sforzo facendo oscillare verticalmente le lame quando incontrano un ostacolo
  • Sistema intelligente a un bottone per regolare la velocità
  • Con tecnologia anti-schizzo
  • Accessori: robot da cucina, frusta a filo, schiacciapatate, mini-tritatutto e bicchiere graduato

Insomma, molto di più di un mixer ad immersione per dare libero sfogo alla tua creatività in cucina!

Kenwood HDP408WH, il miglior rapporto qualità-prezzo

Kenwood HDP408WH è un mixer ad immersione potente, veloce e facilissimo da usare. Il suo motore da 800 W è in grado di gestire anche i composti più difficili da frullare. La velocità di lavorazione è selezionabile in continuo e il tasto turbo offre quel potere di controllo aggiuntivo che fa la differenza.

Oltre al comodo bicchiere graduato da 0.75 ml dotato di coperchio e manico, Kenwood offre anche un tritatutto da 0.5 l, uno schiacciaverdure in metallo, una campana più grande per le zuppe e una frusta a filo in acciaio inox.

Mixer a Immersione Kenwood HDP

Mixer a Immersione Kenwood HDP408WH Triblade

  • Potente motore da 800 W in grado di gestire anche i composti più difficili
  • Tripla lama posta su tre diversi assi
  • Impugnatura ergonomica e solida anche con le mani bagnate o scivolose
  • Velocità di lavorazione variabile e Turbo
  • Accessori: tritatutto, schiacciaverdure in metallo, Campana XL per le zuppe, frusta a filo in acciaio e bicchiere graduato

L’impugnatura è estremamente ergonomica grazie al sistema antiscivolamento che permetto di usare il mixer col massimo comfort anche con le mani bagnate o scivolose.

Un mixer ad immersione con un rapporto qualità prezzo eccezionale, che garantisce la qualità dei prodotti Kenwood e offre la possibilità di velocizzare tutte le operazioni quotidiane in cucina.

Bosch MSM66120, il migliore tra gli economici

Bosch MSM66120 è un mixer ad immersione con 600 W di potenza dotato di piede in acciaio inox, tritatutto con lame in acciaio inox e un bicchiere graduato trasparente. Questo mixer dispone di ben 12 diverse velocità regolabili e del praticissimo pulsante turbo per azionare istantaneamente la velocità a massima potenza.

Mixer a Immersione Bosch MSM66

Mixer a Immersione Bosch MSM66120 ErgoMixx

  • Motore da 600 W
  • 12 velocità e pulsante Turbo
  • Accessori: tritatutto e bicchiere graduato

È un mixer leggero, con impugnatura ergonomica facile da usare. Il prezzo è ideale per chi non vuole spendere troppo e avere comunque un mixer ad immersione di una certa qualità, garantita anche dal marchio del produttore.