Stai cercando una friggitrice ad aria con doppia resistenza che ti permetta di cucinare omogeneamente i tuoi cibi preferiti senza spiacevoli problemi di cottura? Allora continua a leggere questo articolo e scopri subito quali sono i modelli migliori!
Come saprai, queste friggitrici sono dotate di due elementi riscaldanti, uno superiore e uno inferiore, che garantiscono una cottura uniforme e rapida degli alimenti. Grazie a una ventola posta generalmente sull’elemento riscaldante superiore si genera infatti un vortice d’aria a 360 gradi che è in grado di cuocere alla perfezione i cibi all’interno della camera di cottura.
Ovviamente, sul mercato esistono tanti modelli diversi che, salvo alcune eccezioni, hanno tutti la classica forma a fornetto. Le differenze fra i vari modelli si incontrano soprattutto sulla capienza e sulle funzionalità di cottura. Proprio questi elementi, ma anche altri che scoprirai qui sotto, sono indispensabili per scegliere quale sia il modello migliore proprio perchè aiutano a confrontare fra loro i diversi modelli.
Se non vuoi perdere altro tempo e vuoi scoprire subito quali sono le migliori friggitrici ad aria con doppia resistenza (sopra e sotto) allora dai un’occhiata ai modelli che abbiamo recensito qui sotto!
Indice
Le migliori friggitrici ad aria doppia resistenza
Russell Hobbs Satisfry: multicooker e friggitrice ad aria con doppia resistenza (sopra e sotto)
Questo elettrodomestico Russel Hobbs è praticamente unico nel suo genere perchè oltre ad essere una friggitrice ad aria con doppia resistenza (sopra e sotto) è anche una multicooker. Questo vuol dire che si può tranquillamente usare sia per friggere i cibi con l’aria che per creare anche altre preparazioni culinarie dove serve una pentola, come la rosolatura o l’arrosto!
Russell Hobbs Friggitrice ad aria + Multicooker
- Friggitrice ad aria e multicooker
- Capienza: 5,5 L
- 1600 Watt di potenza
- Display touch screen digitale
- 8 funzioni cottura
- Temperatura regolabile ( da 65° C a 260° C)
- Apertura dall’alto
- Cestello e griglia lavabili in lavastoviglie
Grazie alle 7 opzioni di cottura preimpostate potrai friggere ad aria, arrostire, cuocere al forno, cuocere a fuoco lento, rosolare, grigliare o semplicemente tenere i pasti caldi. Ovviamente, se si vuole, si può anche impostare a mano il tempo e la temperatura di cottura direttamente sul pannello di controllo digitale.
La temperatura di cottura può essere regolata da un minimo di 65°C a un massimo di 260°C, un valore nettamente superiore agli altri modelli di friggitrice ad aria. Lo stesso discorso vale anche per il tempo di cottura, che può addirittura essere impostato fino a 24 ore per il programma di cottura lenta e per quello di mantenimento del calore.
Inoltre, grazie alle particolari dimensioni del cestello da 5,5 litri, con questa airfyer potrai friggere tranquillamente fino a 2,5 kg di patatine fritte, un valore degno delle migliori friggitrici ad aria XXL! Bisogna poi considerare che a differenza delle altri friggitrici, questo cestello non è di alluminio rivestito ma è addirittura in ceramica, quindi più resistente nel tempo ai diversi usi e lavaggi.
Incluso nel pacchetto c’è anche una griglia con rivestimento antiaderente che risulta particolarmente utile per grigliare la carne e le verdure. Ovviamente, sia la pentola in ceramica che la griglia sono facilmente rimovibili e lavabili in lavastoviglie.
Insomma, se vuoi cucinare con più facilità, minor fatica, in minor tempo e anche con meno olio allora non puoi assolutamente lasciarti sfuggire questo prodotto!
Russell Hobbs Friggitrice ad aria + Multicooker
Cosori Dual Blaze: la friggitrice ad aria doppia resistenza (sopra e sotto) da 6,4 litri
Questa friggitrice ad aria con doppia resistenza è dotata di un capiente cestello da 6,4 litri che la rende ideale per realizzare grandi prorzioni di cibo. Tanto per intendersi, nel cestello ci sta senza problemi un pollo intero di 2,5 kg e si possono friggere fino a 1,8 kg di patatine!
COSORI Friggitrice ad Aria Smart da 6,4L
- Capienza: 6,4 L
- Display digitale touch
- Controllo con VeSync APP
- Temperatura regolabile ( da 75° C a 205° C)
- 12 Programmi preimpostati
- Mantenimento della temperatura
- 1700 Watt di potenza
- 30 ricette di carta, 60 ricette online
- Cestello lavabile in lavastoviglie
Grazie alla doppia resistenza, la cottura dei cibi risulterà perfettamente omogenea, e non ci si dovrà più preoccupare di rimescolare il cibo all’interno del cestello come con le normali friggitrici ad aria.
Per ridurre i tempi di cottura e ottenere subito la temperatura ideale, si può usare la funzione di preriscaldamento. Grazie ai 12 programmi preimpostati è possibile realizzare facilmente diversi tipi di ricette.
Ovviamente, è sempre possibile personalizzare il tempo e la temperatura di cottura (da 75° C a 205° C). In questo caso, oltre al pannello di controllo touch LED, è possibile controllare la friggitrice anche da remoto grazie alla connessione WiFi e all’apposita applicazione dedicata VeSync.
Inoltre, grazie alla comoda funzione di mantenimento del calore potrai sempre servire del cibo caldo e croccante anche se preparato in anticipo!
Infine, con questa friggitrice, avrai a disposizione tante ricette, sia cartacee che digitali sull’App, per esprimere al meglio la tua fantasia in cucina!
COSORI Friggitrice ad Aria Smart da 6,4L
COSORI CAF-R121: la friggitrice aria doppia resistenza a fornetto 12 litri
Questa friggitrice ad aria Cosori invece ha addirittura una capienza di 12 litri ed è un vero e proprio fornetto multifunzionale che grazie ai 1800 Watt di potenza si riscalda in un attimo.
COSORI Friggitrice ad Aria Fornetto da 12 Litri
- Capienza: 12 Litri
- Doppio riscaldamento superiore e inferiore
- 1800 Watt di potenza
- 11 Programmi preimpostati
- Temperatura regolabile ( da 30° C a 220° C)
- 7 accessori inclusi: cestello rotante per frittura, girarrosto, 2 griglie, teglia da forno, attrezzo per rimozione, vassoio raccogli briciole
- 30 ricettari creati da chef
Le 11 diverse funzioni preimpostate permettono di creare diverse preparazioni con un semplice click. Questo prodotto offre infatti diverse modalità di cottura, che vanno dalla frittura alla classica cottura al forno.
Ma COSORI CAF-R121 è anche in grado di disidratare la frutta e la verdura e di aiutare con i processi di fermentazione e lievitazione, poichè la temperatura può essere abbassata fino a 30°C. Per i cibi che hanno invece bisogno di una cottura più veloce si può sempre regolare al massimo la temperatura, fino a raggiungere i 220°C. Ovviamente, anche il timer può essere impostato fino a 60 minuti. Come sempre, il pannello dei comandi è digitale e touch, facilissimo da usare e da programmare.
I sette accessori inclusi nel pacchetto aiutano a rendere questa friggitrice aria doppia resistenza ancora più versatile in cucina. Infatti, oltre alla classica teglia da forno e al vassoio raccogli briciole, ci sono anche due griglie per disidratare frutta e verdura, il girarrosto per cucinare un delizioso pollo allo spiedo e il cestello rotante per preparare le patatine fritte.
Non bisogna inoltre scordare che nel kit è incluso anche un ricettario con tante idee utilissime per sfruttare al meglio le potenzialità della friggitrice!
Infine, il design elegante e le dimensioni relativamente compatte rendono questo fornetto ad aria ideale per qualsiasi tipo di cucina.
COSORI Friggitrice ad Aria Fornetto da 12 Litri
Imetec Friggileggero: la friggitrice ad aria fornetto con doppia resistenza 18 Litri
Con una capienza di 18 litri, questo fornetto ad aria con doppia resistenza (sopra e sotto) è in grado di friggere, cuocere, grigliare e persino di disidratare la frutta e la verdura!
Imetec Fornetto ad Aria Calda da 18 Litri
- Capienza: 18 L
- Pannello comandi digitale
- 1550 Watt di potenza
- 12 Programmi preimpostati
- Temperatura regolabile fino a 230° C
- Accessori inclusi: cestello rotante, teglia forata e griglia (tutte in acciaio Inox) e leccarda con rivestimento antiaderente
Questa friggitrice ad aria offre infatti 12 opzioni predefinite per scegliere tra diverse funzioni, come frittura di patatine, disidratazione, fermentazione, arrosto, scongelamento, cottura del pane (bake), tostatura, pizza, grigliata, doratura e mantenimento del calore.
E se non bastasse, sul pannello di controllo digitale è sempre possibile personalizzare la cottura, impostando a piacere il tempo e la temperatura di cottura (da 30 a 220°C) a seconda della preparazione che si vuole ottenere.
Inoltre, per sfruttare al meglio i programmi di cottura, Imetec FriggiLeggero è dotata di quattro accessori, tutti in acciaio inox e lavabili in lavastoviglie:
- una leccarda da forno antiaderente per la pizza, la focaccia e le torte salate
- un cestello rotante per le patatine fritte
- una teglia forata per le verdure
- una griglia per la carne, il pesce o gli spiedini
Infine, grazie ai 1550 Watt di potenza Imetec FriggiLeggero riesce a raggiungere la temperatura di 230° C in appena 4 minuti, evitando perdite di tempo e sprechi di energia. Inoltre, il doppio vetro aiuta a mantenere il calore all’interno della cottura, senza disperderlo nell’ambiente.
LLivekit Fornetto ad aria 26 Litri con doppia resistenza
E se si vuole un po’ di capienza in più, allora c’è questa friggitrice ad aria a a fornetto di LLivekit da ben 26 litri. Con 1700 Watt di potenza, questo fornetto si riscalda davvero in poco tempo e grazie alla tecnologia a doppia resistenza, la cottura risulterà rapida e uniforme.
LLivekit Friggitrice ad aria 26 Litri
- Capienza: 26 Litri
- Display LED Touch Screen
- 1700 Watt di potenza
- 12 Programmi preimpostati
- Temperatura regolabile ( da 60° C a 230° C)
- Accessori inclusi: teglia, griglia, set spiedini, girarrosto, vassoio a rete, vassoio raccoglibriciole, pinza per rimuovere il girarrosto
- Vetro interno rimovibile
- Ricettario incluso
Sul pannello dei comandi touch è possibile scegliere fra ben 12 programmi preimpostati, che si adattano alle diverse tipologie di alimenti e alle diverse modalità di cottura, dalla frittura al forno, alla pizza al dessert. C’è inoltre la possibilità di regolare manualmente la temperatura da 60°C a 230°C e il tempo di cottura da 0 a 90 minuti.
Ci sono poi otto utilissimi accessori (facilmente lavabili in lavastoviglie): una teglia forata per friggere le patatine; una teglia da forno per pizza e focacce, una griglia per la carne o il pesce; un set spiedini per gli spiedini; un girarrosto per il pollo arrosto; un vassoio raccoglibriciole per la pulizia; e una pinza per rimuovere il girarrosto. Inoltre, nel kit è incluso anche un ricettario con tante idee per creare deliziose preparazioni, sia dolci che salate!
Klarstein Vigor Air: la maxi friggitrice ad aria 30 l con doppia resistenza
Questa friggitrice aria doppia resistenza (superiore e inferiore) ha addirittura una capienza di 30 litri, risultando quindi ideale per una famiglia numerosa. Quello che però davvero stupisce di questo fornetto ad aria sono le 18 funzioni di cottura, che permettono di preparare tante ricette diverse.
Klarstein Vigor Air Friggitrice ad aria grande 30 litri
- Capienza: 30 Litri
- 1800 Watt di potenza
- Con doppia resistenza sopra e sotto
- Display LED + manopola
- 18 Programmi preimpostati
- Temperatura regolabile ( da 30° C a 230° C)
- Timer fino a 2 ore
- Accessori inclusi: griglia, cestello per fritttura, teglia antiaderente, spiedo, sollevatore per spiedo
Grazie alle basse temperature, potrai essiccare la frutta e la verdura, far lievitare gli impasti per la pizza e il pane o scongelare gli alimenti. Ci sono poi le classiche funzioni per tostare, grigliare, friggere, arrostire e cuocere al forno davvero di tutto. E una volta terminata la cottura potrai anche mantenere i cibi al caldo grazie alla modalità di mantenimento del calore.
Ovviamente, qualora i programmi predefiniti non fossero abbastanza, sul pannello di controllo c’è una manopola che permette di regolare a piacere la temperatura di cottura (dai 30°C ai 230°C) e il tempo di cottura fino a 2 ore.
Non mancano infine gli accessori, che ancora una volta si dimostrano utilissimi per realizzare tante ricette diverse. C’è infatti lo spiedo per cucinare un pollo allo spiedo da rosticceria, ma anche una griglia traforata perfetta per friggere le patatine. Immancabile la classica griglia da forno abbinata alla teglia antiaderente che può essere usata anche come fondo raccogli briciole.
Klarstein Vigor Air Friggitrice ad aria grande 30 litri
Come scegliere una friggitrice ad aria con doppia resistenza?
Per poter scegliere qual è la miglior friggitrice ad aria con doppia resistenza sopra e sotto è assolutamente necessario riuscire a confrontare i diversi modelli fra loro. Per farlo bisogna conoscere meglio quali sono i fattori chiave che li differenziano, come per esempio la potenza, la capienza, la varietà dei programmi e degli accessori inclusi. Qui sotto troverai proprio una breve descrizione di questi criteri che ti aiuterà a capire meglio quale sia il prodotto migliore per le tue esigenze in cucina.
Potenza
La potenza è un aspetto molto importante per una friggitrice ad aria perchè va ad influire sulla velocità del riscaldamento. Più una friggitrice è potente più i tempi di cottura saranno veloci e ridotti, risultando quindi più efficiente dal punto di vista energetico. Questo permette quindi di ridurre anche i relativi costi in bolletta, che risulteranno inferiori rispetto a quelli di un forno tradizionale.
Capienza
Anche la capienza è un aspetto che non va ignorato quando si va a scegliere una friggitrice ad aria doppia resistenza. Ovviamente bisogna tener conto delle proprie esigenze in cucina e considerare quante porzioni servono abitualmente.
Se normalmente servono 3/4 porzioni di cibo alla volta allora si può anche optare per una friggitrice ad aria a cassetto, come la Cosori Dual Blaze. Se bisogna invece preparare delle cene importanti con tante portate allora è meglio orientarsi verso delle friggitrici ad aria a fornetto, che offrono generalmente delle capienze più generose.
Programmi e funzionalità
I programmi preimpostati sono davvero utili per preparare ricette diverse semplicemente premendo un tasto. I programmi più comuni sono quelli per preparare le patatine fritte, la pizza, la carne grigliata, le verdure, il pesce e i dolci.
Alcuni modelli più avanzati permetttono anche di scongelare gli alimenti, di disidratare la frutta e la verdura e di far lievitare gli impasti. Ovviamente queste modalità sono possibili perchè alcune friggitrici aria doppia resistenza sono in grado di raggiungere delle basse temperature (di circa 30°C).
Infine, alcune friggitrici ad aria smat permettono addirittura di avviare la cottura da remoto tramite connessione Wifi e apposita APP dedicata!
Friggitrice ad aria wifi smart
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Regolazione temperatura e tempo di cottura
Se i programmi predefiniti non fossero sufficienti, bisogna assolutamente riuscire a modificare manualmente il tempo e la temperatura per personalizzare al meglio la cottura degli alimenti.
Normalmente, le friggitrici ad aria a cassetto hanno un range di temperatura che può essere impostato da un minimo di 60/70°C fino a un massimo di 200°C. Mentre le friggitrici ad aria fornetto con doppia resistenza sono generalmente in grado di raggiungere anche delle temperature inferiori, riuscendo a raggiungere i 30°C. Ma questi fornetti ad aria riescono anche a raggiugnerte i 230 gradi, risultando quindi più versatili nella cottura.
Per quanto riguarda il timer invece, questo si attesta mediamente intorno ai 60 minuti. Se si ha bisogno di impostare un tempo di cottura superiore allora bisogna orientarsi verso i modelli a fornetto con funzionalità di disidratazione e lievitazione che permetttono di estendere, anche sensibilmente, il lasso temporale dei programmi di cottura.
Accessori inclusi
La varietà degli accessori inclusi è fondamentale soprattutto per le friggitrici ad aria fornetto con doppia resistenza. La funzionalità di questi fornetti infatti dipende direttamente dagli accessori che vengono inclusi nel kit di vendita. Sostanzialmente, più sono gli accessori inclusi più il fornetto risulterà versatile in cucina.
Normalmente gli accessori inclusi più comuni sono la leccarda da forno, la griglia in acciaio inox e il vassoio raccogli briciole. Alcuni modelli sono anche dotati di un cestello rotante per friggere le patatine e di uno spiedo per il girarrosto.
Prezzo
Il prezzo varia molto di modello in modello a seconda delle specifiche di ognuno. Ovviamente più una friggitrice aria doppia resistenza è funzionale ed accessoriata maggiore sarà il suo prezzo di vendita. Un altro aspetto che va ad influenzare il prezzo è sicuramente la capienza della friggitrice.
Indicativamente, per portarsi a casa una buona friggitrice ad aria con doppia resistenza serviranno in media tra i 170 e i 220€.
Allora, hai scoperto qual è la miglior friggitrice ad aria con doppia resistenza per realizzare le tue ricette preferite?
